気が変わったからやっぱりグラタンにして
- 2012.11.11 08:45
Comment : 12
当方レストラン勤務。
子供（女児２名）連れてくる医者夫婦の常連がいる。
子供が小さい頃は食べこぼしマジひどくて閉口してたけど、
まぁそういうのは育ってくれば一応解決する。
ただ親御さんがけっこうキャラ濃い目なんだよね。
その子らが５〜６歳くらいになったある日のこと。
若いスタッフが、注文の子供用スパゲティ２つ持ってったら、
「気が変わったからやっぱりグラタンにして」
と母親に言われたとスゴスゴ戻ってきた。
しかも、分かりましたと返事しちまったらしい。
他のスタッフは「そんなのおかしくないですか!?」とキレ気味。
自分はとりあえずグラタンを出しておいて、帰りに父親に言った。
「先にご注文のスパゲティ、テイクアウト用にお包みしてありますので、
お持ちしますね〜〜〜〜〜」
「え、ウソ…」固まる母親。笑顔を崩さない自分。
一瞬の沈黙ののち父親「わかりました。そうして下さい」
以来あんまり無法なワガママは言われなくなった…ような気がする。
ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞv
天才
そういう風に毅然とした対応をしてくれるスタッフがいると、周りの客も
ほっとするよ。
ＧＪ！
Comment
-
名前：名無しさん＠いらつく 投稿日:2012/11/11(Sun) 10:59:22
確かにスパゲティキャンセルしてグラタンにしてとは言ってないし
文句付けられても説明不足で通せるレベルだな -
名前：名無しさん＠いらつく 投稿日:2012/11/11(Sun) 12:18:13
医者って意外とせこいよね
開業医なんか上手いこと脱税しまくってるのに -
名前：名無しさん＠いらつく 投稿日:2012/11/11(Sun) 14:26:30
そこで「グラタンにかえたんだからスパゲッティはテイクアウトしないわよ！」って騒がないだけまだましかな
飲食店にはまれにだけれども、ホンモノのキチガイみたいなのくるかねぇ・・・ -
名前：名無しさん＠いらつく 投稿日:2012/11/11(Sun) 15:03:26
たまに注文したあと変えたくなる時あるけどそんな勇気起きないよ
-
名前：名無しさん＠いらつく 投稿日:2012/11/11(Sun) 17:32:48
万一持ち帰ったスパゲッティに問題があった場合、
食中毒を起こす可能性が無いとはいえない。
若いスタッフが誤った発言をした時点で、
責任者が出向いて謝罪し、注文が変えられない、
若しくは既にできているの物なので処分せざるを得ないため
料金は頂戴すると訂正しなければならなかった。
それか泣き寝入り。 -
名前：名無しさん＠いらつく 投稿日:2012/11/11(Sun) 18:25:37
※5
どこにテイクアウトに応じて無い店と書いているのか -
名前：名無しさん＠いらつく 投稿日:2012/11/11(Sun) 22:26:34
※6
なるほどそういうレストランもあるもんかね -
名前：名無しさん＠いらつく 投稿日:2012/11/12(Mon) 12:52:52
ゴネ得を認めちゃいけないよね
-
名前：名無しさん＠いらつく 投稿日:2012/11/12(Mon) 16:41:25
まさか医者とその奥様より機転の利く賢い人間がいるとは思わなかったんだろうね。
応用というか間違った特殊な小技を日常に用いるアテクシ上級の人間。って思ってる人がいるけどアレは一体なんなんだろうか？学生の頃にそういう子がいたけど白い目で見られてたわ -
名前：名無しさん＠いらつく 投稿日:2012/11/12(Mon) 19:06:52
父親が空気
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名前：名無しさん＠いらつく 投稿日:2012/12/05(Wed) 16:02:30
どっちみち、金を請求するなら、グラタンの件で
テイクアウトの話しをした方がスマートだったような
気がするが・・・ -
名前：長野 博美 投稿日:2013/01/17(Thu) 16:04:00
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